我校举行食堂员工食品安全培训

为了进一步强化食品安全意识，积累食品安全知识，12月19日下午，我们特地邀请了开发区卫生监督所邵进所长来校，对我校全体食堂从业人员进行了一个多小时的食品安全知识培训。

邵所长围绕《餐饮业食品安全管理制度》，系统而又全面地介绍了“食品采购索证验收管理制度”、“食品仓储管理制度”、“食品添加剂使用管理制度”等一系列保证食品安全的规章制度。

学校总务处张建锋主任在培训会上要求广大员工在工作实践中切实贯彻执行各项食品安全的规章制度，扎紧各安全口子，保证全体师生的饮食安全卫生。

邵进所长作食品安全讲座

培训会现场

员工认真参加培训