南通市天星湖中学食堂员工守则

一、严格按照作息时间上下班，不得迟到、早退，准时开放窗口出售饭菜，并确保所售饭菜的质量、数量，严禁出售过期、变味、变质、不洁食物。

二、向师生员工等出售饭菜一律使用一卡通（除停电外），不得擅自收取现金后出售饭菜。

三、注意个人卫生，做到“四勤”（勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗衣服），上班必须穿工作服，戴工作帽，佩上岗证。

四、食堂工作人员在切菜、洗菜、烧菜、分菜和出售饭菜过程中严禁吸烟、吃零食，售饭菜前必须洗净双手。

五、食堂一切用具物品必须保持清洁、卫生、整齐，工作间、餐厅每餐打扫一次，每周大扫除一次。平时各自管好自己的卫生包干区。

六、非食堂工作人员一律不得准其进入食堂工作区，也不得准其在食堂工作区用餐。

七、热情对待每一位师生，杜绝与师生发生争吵。食堂员工之间如制造事端，发生争吵、打架等，将视情节轻重，给予扣除当月工资额的10%—30%，造成严重后果的，将作辞退处理（被辞退者在被辞退后的养老保险金由其自己负责缴纳，学校不再承担）。

八、绝对服从食堂管理人员的监督、管理，积极主动做好本职工作，熟悉操作流程，操作过程中如因自身原因造成后果的责任自负。

九、食堂资产为国有资产，如故意损坏，则照价赔偿；私自占为己有，情节严重者，将上报公安机关处理。

十、本守则食堂员工共同制定，签字后共同执行本守则。